杢目の美しい栗材で作ったカッティングボードです。
油分を多く含んでいるので、水分に強く（腐りにくい）、硬すぎず柔らかすぎない上に、軽くて扱いやすい素材です。
天然のた形状を活した世界に一つのワイルドで繊細な形状のため一枚ずつサイズも異なります。
厚さは22ｍｍ幅は約245ｍｍ±5ｍｍ、奥行約150ｍｍ±10ｍｍ。
ストラップは皮紐です。

幅：約295
奥行：約170
高さ：22

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